千林千両焼本舗

新商品 肉せん

千両焼

 千両焼 

    つぶあんをはじめ様々なあんや惣菜をホットケーキのような柔らかい生地で包みました。 温かくても冷めてもおいしく召し上がれます。

¥120

千両最中

千両最中

最中の皮と中のあんを別々にしておりますので召し上がる前にご自分で挟んでください。パリッとした食感が味わえます。

¥150


お客様へ

当店は味の追及はもちろんのこと、新しい味の発見や驚きをちりばめ、召し上がったお客様が本当に満足していただけるものをご提供することを日々心がけております。次回ご来店頂けた際に「おいしかったよ」というお言葉を頂くことだけを目標に千両焼本舗は精進していきたいと思っております。



千両焼とは……

 

生地に牛乳と卵をたっぷりと使い、ふっくらと仕上げました。
そうなんです。千両焼は形こそ違え、パンケーキ(ホットケーキ)に近いのです。ふわふわの生地に包まれたあんこをぜひご賞味ください。

千両最中とは……

通常、最中は糖度70度前後のあんを使用します。日持ちが良く贈答用などに利用されます。しかし、甘さが際立つのも事実です。

 甘さを控えた豆の味がわかる最中はできないものかと試行錯誤を重ねて、千両最中は生まれました。とかく「手土産」や「御持たせ」といったイメージが強い最中ですが、「千両最中」は自分が食べるための最中です。



千林商店街HPから


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