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新発売

    千両焼 たまご

 

ふわふわの千両焼の生地に、ゆで卵のマヨネーズあえをいれました。タマゴと生地が絶妙にマッチ。生地に包まれているからたまごがこぼれたりしない一口サイズがいい。

             120円

 

千両焼

 

 つぶあん他 全9種類

当店1番人気のつぶあんです。 北海道十勝産あずきを使用しており、 程よい甘み(糖度48度)と炊き具合です。 温かくても冷めてもおいしく召し上がれます。
¥120

千両最中

うぐいすあん他 全9種類
エンドウ豆のあんこです。 豆の味がよく出ています。 皮とあんこは別々に包んでいますので 召し上がる際にサンドしてください。
¥150

ソノバデモナカ

ソノバプリン他 
ソノバデモナカとは注文を受けてからお作りする食べ歩き用の最中です
¥100

お客様へ

当店は味の追及はもちろんのこと、新しい味の発見や驚きをちりばめ、召し上がったお客様が本当に満足していただけるものをご提供することを日々心がけております。次回ご来店頂けた際に「おいしかったよ」というお言葉を頂くことだけを目標に千両焼本舗は精進していきたいと思っております。



千両焼とは……

 

生地に牛乳と卵をたっぷりと使い、ふっくらと仕上げました。
そうなんです。千両焼は形こそ違え、パンケーキ(ホットケーキ)に近いのです。ふわふわの生地に包まれたあんこをぜひご賞味ください。

千両最中とは……

通常、最中は糖度70度前後のあんを使用します。日持ちが良く贈答用などに利用されます。しかし、甘さが際立つのも事実です。

 甘さを控えた豆の味がわかる最中はできないものかと試行錯誤を重ねて、千両最中は生まれました。とかく「手土産」や「御持たせ」といったイメージが強い最中ですが、「千両最中」は自分が食べるための最中です。